Prelucrarea carnii de pasare

Mașina de tocat Mag este o presă corporală al cărei proiect este de a împărți bucățile de carne în felii cu o grosime dată (în funcție de nevoi, zdrobirea are aceeași grosime pe toate lățimile. Funcționarea dispozitivului accelerează și îmbunătățește procesul de preparare a cotletului, menținând în același timp prospețimea, tandrețea, suculența și greutatea cărnii. Acest rezultat este garantat de seturi de cuțite în formă specială din oțel inoxidabil, care execută tăierea precisă a cărnii, așezate în spirală pe role rotative.

https://pro-taneral.eu/ro/Taneral Pro - O modalitate inovatoare de a depasi durerea din spate!

Presa pentru tăieturi este folosită în unitățile și magazinele gastronomice, unde colecția include carne de vită în structura ambalajelor, cutite și fripturi; carnea de porc tăiată în cotlet de porc, învelișuri, bucăți de porc, fripturi, schnitzels; carne de pasăre preparată pe de Volaille; portii de gratar. Tocătorul vă permite să pregătiți un număr mare de felii rupte într-un timp scurt - aproximativ 800 de părți într-o oră, cu corpul care nu poate trăi înghețat și nici nu poate conta oasele. Funcționarea mașinii este extrem de populară, datorită soluțiilor utilizate de producătorul Mag - control semiautomat, care separă spațiul de lucru de zona de operare, asigurând în sfârșit protecția sănătății oamenilor care operează (protecția accesului la bun, modificări de design, concentrându-se pe consumul de energie redus cu 45%, reducând operațiile bazate pe întregul ciclu de zdrobire (timp de lucru redus, carcasa lustruită cu forme fixe facilitează curățarea (componentele presei trebuie curățate și uscate după contactul constant cu alimentele; este interzisă curățarea întregii mașini cu un jet de apă. Funcționarea liniștită a vasului în sine și transmiterea uleiului sunt al doilea avantaj al mașinii. Elicopterul respectă toate standardele (CE, Dir. 2006/42 / CE și EN 60204-1: 2010 - siguranță electrică. Avantajele tocătorului magician au fost evaluate de bărbați și juriul vânzărilor internaționale de la Poznań (premiul medaliei de aur. Maga, ca producător de accesorii pentru industria alimentară, plasând informațiile și verificările primite din 1990, impune calitate, simplitate, inteligență a soluțiilor, putere și performanță largă. Compania își crește treptat capacitatea cu mașini suplimentare: feliere, feliere, mașini de măcinat carne, așa-numitele lupi.